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材料：
2 g( B3 X" J- R5 o7 n- c3 x& mos.tvboxnow.com牛肉.....半斤(切片)1 y" g# _" t8 e3 P4 v; h! H. d5 u
白芋莖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 K, w5 I+ _1 V$ @
洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb. v1 [) x6 R* D2 l/ [
椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# r1 S. ]; R W
碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ k. J0 i1 ~, M) B
蒜末.....1湯匙0 A+ Y; I& ~4 O/ v
油.....3湯匙os.tvboxnow.com; s( F0 Q$ R: W; d/ o
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調味料* s4 g. ^: Y- m
魚露.....1湯匙
9 ^# t' x* K" b2 i5 V% I9 K: p糖.....1茶匙
6 M8 \7 R6 Q) f. E: A# `辣椒.....1隻(去籽切碎)
! q; K% A" l! T% P. `& O香茅.....半條(切碎)
( f; N4 s _- m8 P$ {. Dos.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙! N; P8 H- n9 b' ?' X2 x
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做法：os.tvboxnow.com _. K1 n- I! t5 A2 T, }/ R
1. 牛肉和調味料拌勻。/ Y1 j' F% b* K d7 J0 ^
0 i# ?0 @( _+ l) Y" [' y2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p! Y( c1 G6 S$ }$ e
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Tips公仔箱論壇/ k8 Q' {4 i5 ]. w
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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