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材料：
& \1 z1 P7 D$ _: b! U公仔箱論壇白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 t, ~* v7 T/ @& A. h$ G
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶8 b' j: J$ J# l4 y/ a1 K
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量os.tvboxnow.com+ z5 |/ R9 O+ O- o4 ~* V
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量公仔箱論壇6 c% v% D5 h# E5 T8 @. J2 j; ?
麵包.....適量
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做法：os.tvboxnow.com( O5 T& a1 T ^5 _7 v/ ]
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ s) Q* d% z+ r
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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2 l4 C2 S& o6 Y+ T# l6 [3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
3 A/ m/ R3 {: n% O* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& p( w2 i5 k# E/ k+ \- _6 _6 r5 e
Tips
1 ^2 b0 z1 i) N* ?os.tvboxnow.com白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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; ]2 h2 Y: o; n' n: c" Q3 ^8 ?tvb now,tvbnow,bttvb加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
: c# j! M, Q4 ^6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 p' i+ `' [0 g$ r7 |
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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