本帖最後由 di0208 於 2015-8-31 09:31 AM 編輯
7 l: n3 {. A. H7 n, pos.tvboxnow.com" i" e3 Q( @# c3 K- O5 }
滋味香而濃郁的貓山王榴槤慕斯蛋糕銷量火紅，顧客吃了讚好。 
近期研發成功的貓山王泡芙是陳宜鈞另一用心之作。 
陳宜鈞的榴槤西點均是手工製作，採用的一律是貓山王。
9 N$ [# a i2 z7 i6 ? v6 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ Q4 {) i% ?% r% n; v
Sensation E Cafe & Bakery坐落於新山百合花園。
1 x' R; n1 r& J2 f8 h W! ]% fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 R: o2 k( q; E; p
公仔箱論壇. ]* L1 ~' G! S& V5 q# U
; q) G0 D! F! E3 F/ M% V$ t" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! q v5 k" g
“濃郁的榴槤配上鬆軟的蛋糕，滋味令人難以忘懷”，許多顧客給予的正面評價，讓Sensation E Cafe & Bakery的創辦人陳宜鈞甚有成就感，也因此積極出外考察，四處尋覓好吃的榴槤產品，精益求精。
$ U' D# a1 v) n踏入Sensation E Cafe & Bakery，顯眼的看板上列出該店銷量火紅的榴槤產品，即貓山王脆皮榴槤塔、貓山王榴槤慕斯蛋糕、貓山王榴槤小王子，而陳宜鈞近期也成功研發了貓山王泡芙以及貓山王瑞士卷，甫推出即備受好評。" V/ \3 t' t8 B
0 P, `: F: p* C; x. h& a! I, B陳宜鈞受訪時說，她本身與家人很愛吃榴槤，父親甚至能將榴槤配飯吃，而基於對烘焙與榴槤的熱愛，她在2005年開設蛋糕店後積極嘗試與不斷改進研發，成功推出廣受顧客青睞的榴槤蛋糕以及系列榴槤西點。公仔箱論壇" A) T7 z: y, I
貓山王是頂級的榴槤品種、價格甚高，陳宜鈞說，她是直接向文冬、北馬一帶的榴槤芭收購新鮮的榴槤，而芭主是其親戚，因此品質上有一定的保障，絕對沒有混入其他品種略遜的榴槤。0 B4 y2 _# M: @4 t
她強調，店內所有的榴槤產品及西點都是手工製，也不添加色素、香精、防腐劑，絕對是真材實料。4 w8 e- z, Z- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 H' X0 H B/ w" R9 s. w( r/ A
6 ]+ J6 h2 q1 H+ u
. ?0 w5 H" ?* [公仔箱論壇
$ x( m+ B! M/ ~) H/ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕先冷藏口感絕佳
; {( e1 P' c$ E# w9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她特別一提，榴槤蛋糕在享用前得貯存在冰箱冷藏格，享用之際得預先取出，如此一來口感絕佳，而她一般建議欲購買榴槤蛋糕顧客在2至3天前撥電預訂，以做準備。os.tvboxnow.com" m6 d! O$ }8 x# n- c g
她說，店內所售的榴槤產品吸引許多海外顧客慕名而來，包括遠自澳洲、俄羅斯、美國的旅客，而柔州的王室成員，也成了她的顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) O/ T* T; a
榴槤產品與西點均是手工製作，店內的熟食亦是由陳宜鈞親自烹調，而她的烹調手藝源自母親，其母親擅長烹調各類風味佳餚，店內所售的隆冬、馬來滷面、米暹等，均是根據母親的手藝加以改良。
+ f: I/ V7 C# N; W# l2 D& t; `食物與西點物有所值os.tvboxnow.com" W* y7 B9 e2 k5 M1 D
因工作所需，指路人謝群芳總是全柔跑透透，也因此有機會在工作之餘遍嘗各地美食。
$ K+ s3 y" ~) y- N$ x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每星期都會光顧一次的Sensation E Cafe & Bakery是謝群芳的早餐好去處，而她對店家所製作的榴槤西點推崇備至，每逢生日節慶，必會預訂該店的榴槤蛋糕。os.tvboxnow.com* {2 b/ L, B! x1 T( r* f
謝群芳說，與市面上的榴槤蛋糕不同，店家所製的蛋糕採用頂級榴槤品種——貓山王所製，滋味純而濃郁，將蛋糕放入口中的感覺，猶如是在享用真正的貓山王。
9 C7 V( N: x# sos.tvboxnow.com她說，店家初期是在百萬鎮經營蛋糕店，當時她為一歲的孩子訂購生日蛋糕，品嚐了店家的蛋糕後覺得滋味不錯，過後就一直是店家的顧客。
o2 C+ K8 c8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隆冬美味十足
9 _+ Q$ e; P2 x7 b, e她說，店家的貓山王榴槤蛋糕以往是限量推出，由於銷量與口碑非常好，如今全年都有。
: l5 p- N" j; C" v& M* k2 j至於早餐選擇，謝群芳對該店的隆冬讚賞有加，她說，店家隆冬的湯汁濃郁，配搭佐料，十分美味。
# i5 [) M4 H0 N8 N; _6 x( `- N+ R. x; s3 O( G謝群芳說，該店的環境衛生方面，惟有時天氣熱時店內稍有些悶熱不過目前已有改善，而工作人員的服務態度都很好，即使顧客很多，工作人員都不會馬虎怠慢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ S! y( }1 \* y# }' J
談到價格，謝群芳認為該店的產品售價稍微偏高，不過若以咖啡廳的產品價位，是能被接受的，而店家的食物與西點都有一定的水準，物有所值。
+ a- ?; i: c" q7 v公仔箱論壇指路食客：謝群芳（37歲，銷售人員）
. q. L/ V" w( Vos.tvboxnow.com推蔫理由：店家製作的榴槤西點，特別是榴槤慕斯蛋糕，口口味香濃郁，猶如是在吃榴槤，而熟食餐點選擇方面，店家的隆冬（Lontong）湯汁恰到好處，值得一試。os.tvboxnow.com1 \7 z! Q1 m( F+ j4 F, e- g
推蔫美食：榴槤慕斯蛋糕、隆冬
9 L* g' H0 b! H a" J8 I! c食客打星
: }" A' Y5 l* q公仔箱論壇美味指數★★★★☆
5 x6 b4 B0 w: z; B. ^/ B$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境衛生★★★★☆
5 f4 \/ l/ k3 N5 j8 X& M! C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服務態度★★★★☆0 j9 b3 o D, M( u) c
價格水平★★★半☆
) I l) K* ~! ^. rtvb now,tvbnow,bttvb美食哪裡找？
* n5 _ Z' s6 W- P- h公仔箱論壇：Sensation E Cafe&Bakeryos.tvboxnow.com) W3 Z h7 G L' Y2 n
：No.25,Jalan Molek1/29,TamanMolek,81100Johor Bahru,Johor.
" D4 o) J9 \7 U( t' `' P: K：07-3611993/07-3575154公仔箱論壇" i; g! T$ A+ f% s6 q) \6 Y
：上午8時至下午5時30分（星期一至星期五）；上午8時至下午5時（星期六與星期日）。 |
發表於 2015-8-31 09:28 AM
| 
