tvb now,tvbnow,bttvb) M' b$ ~ ^/ E+ w
材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 r, O. U3 a6 N x
白飯.....2碗
) `* X& B- m# L, w6 X- utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* a7 _8 L5 X/ [( G
雞蛋.....2隻
; o+ h, w# [! u( F9 A. A+ y免治牛肉.....140克公仔箱論壇* C3 s3 [( X3 C; R8 P3 b1 }
蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ h" M; X. _ A: `0 ]
生菜.....120克os.tvboxnow.com5 h. c1 z2 _6 N; R# q
油
, A0 v: ~1 ]+ M/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?# P" c* {' p7 S" U( J1 E調味(牛肉)：
( M+ D( Y$ Z; l* u' Kos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙9 z. F% w3 y4 a% T B( `
糖.....1/2茶匙
9 T+ Q8 \/ B4 f% R- Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
$ A4 Y( n, g: i- p# l$ S2 ntvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙os.tvboxnow.com4 W# B( ?- Y7 e4 h
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇7 B/ Y, \; i7 F% Z8 ]) _
3 b: i) Y! e& G4 Hos.tvboxnow.com
# T! s' V Z* f4 Hos.tvboxnow.com調味(炒飯)：8 K7 y. v( H9 Q$ h: E" } s/ x% T
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
X; ]" o) R7 O" u& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o, c/ v" e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ e' h7 T, k2 L' _- o( ]2 r做法：
5 }2 O4 A* X% e @$ W% {+ M! C1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
; i! A4 }: F. y6 n1 y. @& {! |os.tvboxnow.com
- q* A# q' r& c' @! f/ n# k$ k. \8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
p: o; \3 ~% N r
+ ~$ \; z9 c- g( d! V: Eos.tvboxnow.com3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
, g V5 ?' j3 r- z
1 I2 v6 G- s* }6 w+ }4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
; G$ n& J- y, W5 O2 Y) mtvb now,tvbnow,bttvb4 E; z% W- H/ {
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。% z3 {0 b% P8 f$ Z# x2 R8 M
- F- l! k. c/ r公仔箱論壇6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
* H* S$ x0 E+ R# {3 P& d8 G8 ]公仔箱論壇
$ P. F. f. } b6 a' t. Y/ C: _. `公仔箱論壇公仔箱論壇6 a& V2 W( a9 d
Tips
# p7 r4 f8 c& P8 \, G' r以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。" p# ?( K7 o% X' ^. r
公仔箱論壇1 M+ ^1 m4 s# u% X5 S- I1 u
|
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 