[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

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材料：（1人分量=469kcal）os.tvboxnow.com1 g4 }5 l' l& ^5 y  e- Z; p
三文魚刺身.....6片
% O1 m6 q( ]0 ^2 L+ L$ Ios.tvboxnow.com長通粉.....1碗
6 g7 N7 @) F- T' J9 J低脂忌廉.....120毫升公仔箱論壇/ [- T$ B* d3 U/ p$ J$ Y- h
低脂芝士.....1片& a# m* x+ w! w+ L% t* I
雞湯.....1/2 碗7 g. b% d0 a8 t
黑椒.....1/3 茶匙
, c0 Z0 q2 Z- W! U4 U2 T/ q* Pos.tvboxnow.com香草碎.....1/2 茶匙
# I( n8 r9 Q6 k油.....1茶匙
( I( j* [/ r# o& tos.tvboxnow.com蒜蓉.....1瓣0 j/ H3 k' x' ?& |: n6 K
鹽.....1茶匙0 y: g( I( i! {4 ^" a+ \9 A
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做法：公仔箱論壇  W$ R( D$ z. Z" z% b; h; W
1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。
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2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇! X' p5 Q" N6 r1 C* j; I7 @! _0 d
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3.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。) c+ x! r& ?: i6 |

6 f$ d) |8 j3 W4 k' `! L4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。