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[中式食譜] 蜜汁排骨


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材料
/ _3 a' F  U' v$ f# h2 h1 a) E7 yos.tvboxnow.com小排骨.....300公克
5 W& b4 l0 S  |- v% l: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量os.tvboxnow.com6 N5 m/ c5 i5 |& ]" F
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調味料
, W% g1 [+ Z' U  D) n' Z蕃茄醬.....1大匙
, C$ C, }$ O( Z4 b0 l$ F糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 c! F& h/ L4 J0 G8 d
水.....2大匙: V/ _$ |% ?& m. \, {# O
鹽.....1/4小匙; I# b8 t4 ?1 c& A4 A

7 k' x) x7 f! p3 \os.tvboxnow.com
( B0 I/ @- k% a4 e  @$ Bos.tvboxnow.com醃料
4 ~2 ^0 o0 H- p* x  O) ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙公仔箱論壇0 M" E& Y' M" p$ d3 E# L
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇1 s% }( U9 m5 U; Q
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ X, L% p" f+ X/ Q! y
米酒.....1大匙
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5 M6 G- ?5 F! O2 }7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 }, ?/ w+ n- a
作法
" Y. E8 H# ?% J, p# y1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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* S: a1 Z6 Q' `3 z  l. L2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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  L+ m6 |- {* m4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。, F4 f, [. E" g! f

8 f3 Y3 T" e- wos.tvboxnow.com5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。! v3 w& a5 s3 ?5 Z9 n3 Y; i* e
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, F% u$ X- u8 D2 z  u

& u! ]- m% b! |8 M* {os.tvboxnow.com7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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