批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食tvb now,tvbnow,bttvb9 A" w8 |( Z1 `4 Y
; ^1 | z6 L( u4 h( U. m$ t9 f+ xtvb now,tvbnow,bttvb雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，公仔箱論壇& z# _% S: K+ j& U
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: @5 p2 b5 b2 f1 s, g3 ^
平價供應高級食材。& S3 u7 A# x5 p: @3 s
+ K* T g- H2 k4 \+ e- D9 g9 D) \公仔箱論壇真材實料美食 平食鮑參翅肚
2 {0 Z. k0 ]4 V. I# i% B. i* Gos.tvboxnow.com店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
) q% _4 L0 f W! g4 l+ i3 c公仔箱論壇如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
9 i, m8 N, \+ D( wtvb now,tvbnow,bttvb魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
8 F5 c7 ~; N# h雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
) B2 |. ]5 N- X: |, Ctvb now,tvbnow,bttvb想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、os.tvboxnow.com @( P. w7 x- m
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
1 [% W5 D$ r# i$ U細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，tvb now,tvbnow,bttvb3 q- s$ u7 `+ t4 D+ u3 P
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
1 N! a; V; j' d# |os.tvboxnow.com因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
1 e+ J! P8 a8 l5 j! v D在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
8 C* E" p/ a4 c ?7 oos.tvboxnow.com不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》公仔箱論壇$ n9 V5 J( o. r( k$ P2 J5 O4 ]
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，公仔箱論壇4 s4 N/ O9 y* [9 {
主理鮑翅更是得心應手。
8 \- Q" t/ j3 ]# ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
, j3 a0 ?0 m; L& q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: I+ y0 L; H& n" U% p
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
$ m7 A6 Q+ ^) U8 Q長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食， k4 }; M' J9 h8 c
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。os.tvboxnow.com; C6 _8 R2 O, l9 ]
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
3 I; F6 b5 L% T" x( w9 g f* X( M公仔箱論壇喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 v* c+ f N- D. G9 x
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
* D) K4 t) s0 w8 @& R& ~) `os.tvboxnow.com入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb( w1 m* c+ u9 o. D3 [$ G+ a( a$ C& p
Info（a）真材實料美食公仔箱論壇$ v- d: T$ P$ D" n8 K4 N
地址：北角電氣道80至86號
( B- g( l9 E6 d$ d) U! h$ { 成功樓地下B鋪tvb now,tvbnow,bttvb' J* I9 `% I$ x! e4 ]9 l
查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭
- A6 [! p$ l- r. h: e公仔箱論壇 地址：北角炮台山麥連街, {- [: ]+ z5 y1 T6 [
寶榮大廈地下I鋪
" [! r2 U8 s, Z* x) H8 B 查詢：2806 2660tvb now,tvbnow,bttvb( U% k6 P8 R* I B+ P7 c0 O
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公仔箱論壇, m* n4 Y8 b5 x7 b: R! E* B" H4 T
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& c$ \( A; q) U; |& f+ T
8 i! g. m6 ~5 O+ ]煲仔翅 $29(a)os.tvboxnow.com6 D! c9 K" n5 x& Y1 @( x
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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- {4 e! c- f O( Ltvb now,tvbnow,bttvb澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）1 }+ c+ w) x P; |
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）公仔箱論壇, _: a9 ?9 s N$ v0 ?$ Y! Q
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。os.tvboxnow.com9 _& z. H F y3 q
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
. e. q9 z8 n& P, ttvb now,tvbnow,bttvb足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。os.tvboxnow.com0 O. ~1 i# n- i3 d# D- a# d. m
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/ V5 O* ? H6 o( @# i+ h% g真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，os.tvboxnow.com3 q: L' V9 R% o3 D( |# p
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 tvb now,tvbnow,bttvb U) t8 U* g, g; [; ]
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法國麵包蟹
' J& X: H7 X. k% H: Y, Zos.tvboxnow.com$168起/隻（b）公仔箱論壇' b1 I% f8 Q5 c( A
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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