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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴+ Q# U' W# l2 p# n3 x0 x+ |: u

1 D, W/ r9 ]  Q) H; z8 a材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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) c2 J6 {2 l+ v  I& Q- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb% o4 b2 }% M6 J: j
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# b. O+ l8 x) G* }  ^2。剩飯油蔥粿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( c% x* s1 w% M, D9 Q7 m) A
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ m2 w6 e# @

! ~% N! w7 n' Z1 q+ @% j9 g. ~* q& j1 _' ~做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。  N, [: s) b+ s, j6 `

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$ t0 E" p2 _. F/ P3。剩飯做米漿- J% q+ t) M1 e( E% ]
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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7 q. f9 Q. E; {$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# Q: r+ N, _+ O% @
4。米飯湯圓& E/ |  y, ~0 \4 h6 m9 N$ o
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ N9 i( q* \
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( J/ ?3 z  g$ |* X  ios.tvboxnow.com5。剩飯做玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 f) [  {0 ~4 Z  h9 l, i+ I( y( t
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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6。剩飯冰淇淋& ]4 m) a9 T) N+ c
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。" }& k' h/ y8 L! @" g0 j' T
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% a$ r3 V& G  {4 f: I6 e2 A: ~9 `, ~' q7。剩飯做白醬3 J+ B. }# O  z% a

0 @, \4 E9 j* f& R/ \( V材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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8 |. \, d1 Z& a做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- [5 k: _& g4 u- a' A

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* N( L. v) p: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8。米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ h" ?. }& D
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬9 M3 x8 x& ~/ B9 Y! m+ }8 H- i$ R
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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! G2 f6 B  }3 u$ b$ c$ G2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b# y" j+ {1 d9 Los.tvboxnow.com9。第二代米飯披薩) e) U1 ?5 Y* s5 U2 F
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
$ Q0 z, g2 |3 K& T* u* l; x6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 J* F% Y! m/ V4 y" _2 R' s
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10。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚os.tvboxnow.com( W4 |* ]2 @9 @- D3 ]
2.用模型押出形狀
8 R) m- O8 V3 u. Z2 x) {公仔箱論壇3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘公仔箱論壇$ o2 k* `2 m3 ~7 R: V* V5 c2 ^+ ]
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了tvb now,tvbnow,bttvb  S* y3 M( ~8 l' e) G) l; G
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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, e1 B. _" I$ m" f- D) q9 f0 v  @$ `6 B6 A◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! K  h7 E- \/ y
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間tvb now,tvbnow,bttvb2 B% Y# e! e, h9 E7 _& r
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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; Z+ U7 O! I; ]4 K% d" h3 @4 m公仔箱論壇◎醬油米果重點:
, q5 g: M! E3 ^( q, k1 W' qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  k4 r$ c6 ~! ?0 X# m: }
砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ ?# ~& l) [" I9 j. J! O
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開4 i/ Q9 f1 U4 V- m1 }
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
8 M% [7 P. }( g6 r9 u" A; k8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時間20秒
/ h' G/ Z. m3 P. s1 C$ F5 S& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?- E0 ~* Y0 ?% P" T8 w
11。一鍋煮飯也煮粥
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) a" \0 |. a( T2 ~& z. T/ i7 \+ _煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。% z4 x1 ^1 j! M, E. _- ~

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) \4 X& b0 }. A/ q4 }$ Bos.tvboxnow.com12。隔夜飯煮好粥os.tvboxnow.com( J- q0 O) L4 J- u' `7 _
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇8 j- K/ j& l) ?

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13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, y/ |  j, e9 z' S
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。6 C2 }7 _  |- h* @- X
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) C. ~) W( s# i+ h6 [7 ]os.tvboxnow.com15。簡單做焗飯/ B, A' P& }7 I; G

, G* k. ~* Q1 i# z( Ltvb now,tvbnow,bttvb只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。7 \' x1 e6 s3 ~. l- ~9 B% o* P8 m
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16。茶碗蒸燉飯
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。tvb now,tvbnow,bttvb! i, ~7 {% n, S

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17。芝心炒飯麵包- Z. T3 ]: m! H* O

$ P5 ^8 e- U) Sos.tvboxnow.com將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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% H) l3 C6 \3 Q9 m, U* Gtvb now,tvbnow,bttvb18。沙飯變起司球tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 z7 C( G5 `; p
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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19。芝麻球炒飯os.tvboxnow.com. e6 V' P9 `% \1 M! e( W! v0 H. Q

  d4 A3 E/ L/ v材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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2 ?. x8 N4 T2 O$ B做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 D2 D& R. K2 Q2 H5 w
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1 @+ f& O3 \2 Q4 l0 V/ `1 G公仔箱論壇20。鈣滿意炒飯
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味
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# B6 S$ X9 j, a  k) W" K公仔箱論壇材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜! L4 C# X* I; U* r. {0 d. }* Q# J

9 F7 [: \& R; H2 k做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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  J0 S8 h  }3 F# }4 x22。塩酥雞炒飯
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* K  r1 j0 r( X& B3 m1 P" _+ vos.tvboxnow.com白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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