[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克公仔箱論壇# ?1 q9 o5 R2 f2 q9 b. L
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb9 K. @( U9 M4 I+ B  M1 Q4 _
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
3 O/ B7 h! H( l  Y2 t& wtvb now,tvbnow,bttvb3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。