材料 os.tvboxnow.com7 I# m9 t$ k- V
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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0 l# z3 J6 r9 X6 U, @: A$ ^$ w調味料
1 D# l5 c3 L' r) X$ f6 y白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 H0 U: P" X1 _0 E ^
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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: Y; L% [, T, S7 {1 N2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。os.tvboxnow.com5 D( F) B' H, l0 t0 v
: E0 Q2 k; q! D" Oos.tvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 公仔箱論壇+ @- ~7 M E1 U, H
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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