材料 牛腩200公克 冬粉50公克 ) H0 | m9 B0 G5 h" w
綠花菜20公克 蔥２支
7 Q8 Y3 p% x( o. m+ t7 [* X薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb! x3 [5 @( y, q- D' |1 `
公仔箱論壇* @, K" T# h% v W
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
; v& Y6 _8 ]7 R$ ^" Sos.tvboxnow.com鹽１小匙
. c/ }8 V5 X; A9 S+ N. G公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
& M# ^5 i$ v- j! r# H8 |綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# R' s% D# v
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
' _5 y* ]6 c6 f! c( W3 p２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
4 U& |7 q, i; J: p" u! [公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
7 ?1 l# d. W A p8 k公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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