[美食介紹] 蛋黃肉

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! \5 u0 l; @; v% b% `$ a6 b' C& a公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% m; t% q  e$ n% t. y  ?. {

: y( n1 m9 K% S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 T6 B# u! ~" _8 D; S
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙# ^9 ]( \' d9 C) m8 w
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作法os.tvboxnow.com0 o; e- F$ Z' U9 P- P
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。# j* X  `0 e2 b/ z7 J

0 H! L, n5 s$ e6 G, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇, A9 t% S( ~3 i1 @

) G' |5 b* o/ f& y. F- g: P1 A7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。

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