畅销新产品 素鸡似足真鸡
) y o, B$ U7 x: rtvb now,tvbnow,bttvb
$ @9 v* w, k% `5 p 公仔箱論壇7 i% ^5 V. p5 | d8 ?( y
■ 美国生产商Beyond Meat的素鸡肉（图）与真鸡肉难以区别。tvb now,tvbnow,bttvb# d6 b6 ~7 l! K* ?; Q3 G. S: V
9 D2 h* D* T+ yos.tvboxnow.com（旧金山16日综合电）“斋卤味”从来骗不到人，但美国一款素鸡，据报口感似足真鸡，连食肉兽也吃不出端倪，大受欢迎，天然食品和零售商Whole Foods在旧金山的分店本来预计卖一周的货，两天被扫光，店方也大感意外。
; x3 h Z$ n# |8 D) k" y1 [os.tvboxnow.com公仔箱論壇' `: L. X; \( N
生产商Beyond Meat表示，这种素鸡配方是和生物工程系教授合作研究多年的成果，成份主要是植物蛋白，另有大豆、豆粉、甘笋纤维和无麸面粉，绝不含脂肪和类固醇，而且和家禽相反，绝无荷尔蒙和抗生素。公仔箱論壇( U* i s8 d: r+ b
tvb now,tvbnow,bttvb! H9 k# e! S8 V2 j' S: v5 Z
Beyond Meat更吹嘘说，这配方不只扮鸡似鸡，更可调校成份，扮猪、牛、鱼一样得。有记者试吃，表示入口的确和吃真鸡无异，但味道仍嫌稍欠鸡味。
! |; ?/ p- ~' G, _( c2 V |
發表於 2012-6-17 02:12 AM
| 
