返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


6 r& X$ g- C  X材料:os.tvboxnow.com* O# {, ~. Z$ u: j1 q
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
- d: {4 @, x* P% D; H1 f! l
) i) T2 Q; p7 u/ @os.tvboxnow.com# `: [& h, L: o4 K% l) J
調味:tvb now,tvbnow,bttvb" C4 R  m; M% Q: I. U' p  l
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com/ N5 n, Z( ]9 X/ d/ T% q6 w: u% s

8 y+ K4 k( Z5 h5 S9 o' p0 \os.tvboxnow.com1 |" i9 ^6 `% h1 ^. @( J  L
做法:
8 i9 |. K- c( L- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
/ M" Z# f) a, \. _6 {os.tvboxnow.com* P2 e8 g9 U$ O# M/ P
2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
+ c* }4 P  I0 t$ c, N( n$ y公仔箱論壇
: |5 s# O* Q5 A# x3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。4 b% b  H& G8 z# S  T' Y- x
公仔箱論壇6 Z* F$ o2 M; n. n' F% V  A( a
4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。os.tvboxnow.com; {' w- p0 C' h" N% }- ^5 \) z

  W( S8 L8 t- ?' j! P: l# I* g公仔箱論壇5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" e# H# g5 i# F* `- R2 j
返回列表