材料:os.tvboxnow.com$ S8 Z, F& T5 }( M& u3 B* s
茄子3條
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涼拌汁料:; y) O8 N/ ~( y4 N
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. X" {/ ]1 q- W+ y
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做法:
1 c; d2 k4 C3 X8 h/ h3 _! fos.tvboxnow.com1. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。os.tvboxnow.com `$ v; `4 d" C( B7 N( `
M7 L: P) L; n$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。
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