材料:
2 D. J4 _" h" r- N7 N; ?公仔箱論壇勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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+ u& Z3 _ X5 s4 Xos.tvboxnow.com做法:
: q' l1 ?" ?0 a3 t4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 x: }) Z) N& N4 T! j
- U3 ?3 E& y6 V0 y, f& }6 @ Q公仔箱論壇3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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