一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。tvb now,tvbnow,bttvb H6 }. Q; F% A0 d/ r/ v
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什麼是抗氧化劑？
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( D2 V- l6 W5 {. G+ H2 Q1 X5 s抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
k. J: C8 K$ o- ~. J, u5 zos.tvboxnow.com猶如兩年前的時空tvb now,tvbnow,bttvb6 k. c g. W& }3 C8 |; C3 W
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。tvb now,tvbnow,bttvb$ }. U( L8 r3 k3 t$ p3 W
荷爾蒙主宰的愛情
2 {4 d& L' v7 d6 s$ z如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？os.tvboxnow.com1 u5 i0 c0 S* r) h' r% |: r. Q3 V
十九歲來長大的歡笑
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。+ z- X; Y+ g$ t, l2 L7 G
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？os.tvboxnow.com0 D' p. O. m+ v9 o0 p M* e# X( X; a
/ p% v& K2 O7 w; i0 `美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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}: V3 C- s) F# T怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `/ M+ @# N8 J( p
1 \; H. ]4 p6 x6 _& N5 u, oos.tvboxnow.com2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。tvb now,tvbnow,bttvb$ e% e% M: _3 S2 |# H
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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