韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。, G( {! [: a: a3 s% F
- V r U/ V5 |% S/ Z' n1 n5 U擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
1 b( k: t# r: s% c' Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 K! r( F& d/ |0 j/ R* Y. L店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。, \) _! ?& E# f. `6 T# @
os.tvboxnow.com- ~5 G/ J( `8 j( y
店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
/ l% b2 g: h7 R4 x* V2 k2 `os.tvboxnow.com) r1 | W) J1 H7 n6 d5 r
芝士鐵板雞$228
$ I3 i) D2 @% F辛辣五花肉炒魷魚$118/ q7 X$ [( b& L. L- |3 x
OPPA卡邦尼年糕$78
% a5 [9 o/ A+ B6 ~' B' M$ B3 J' Q- i* Wtvb now,tvbnow,bttvb年糕紅豆刨冰$52tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 y# M9 s/ U" e% a/ U7 q- o
公仔箱論壇6 d7 d4 Q% {" @+ J/ O/ i2 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ E- v0 e( k! w* X1 f; ]' J' X
哥哥部隊 Oppa BudaeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ h4 w6 ^+ n! F: h& ]- i
地址: 西環水街東利大厦2 ?6 W/ ]7 D" D
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 