" E* k3 l: {) |& Fos.tvboxnow.com材料：
/ X( s3 m. _3 y, X公仔箱論壇石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙4 y* v) i! Q2 O' z4 z! m
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醃料：
+ W+ g; U: C X* A; btvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉及麻油各少許os.tvboxnow.com& Q; S/ V' U. e/ `9 C
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[: f% _+ M, |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁(拌勻)：
8 W v7 [2 E1 ^4 v7 [公仔箱論壇茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
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9 c9 k. k2 p1 \( A: a8 O# c3 q做法:
9 ~) I- K. y4 T v B2 J1 \1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
) x: i& Q" m' w4 f+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]$ u+ Y8 e# ^$ [/ Q5 m3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
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% Y: x: K; {6 X& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
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酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ j1 q6 ~ F# P2 L( G1 D1 {/ |' B
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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