材料：
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涼拌汁料：+ T/ C7 d' p: V% g/ \& I+ d
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `- ?8 r* T& f
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做法:os.tvboxnow.com6 x$ b3 l6 j7 _4 F$ X9 H8 K% n& r
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。os.tvboxnow.com) H, d9 t3 w; L2 u8 f( p( S; h5 m
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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