[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
% V. ?7 c  L- [% J5 a* _8 S鮮蝦.....6隻
: T$ _4 e2 Q! d! M# o6 y" Ytvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻
& ]+ J6 S  b, s& `2 _- m蜜糖豆.....2碗
" }( c9 t. ~* m% W1 \  V蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ J2 {3 l  f8 K+ }. H
米酒.....1茶匙
/ I7 x; z4 z1 B( K, N公仔箱論壇鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇1 e4 e0 n5 ?3 i2 g! ^
油.....2茶匙公仔箱論壇' R, [0 B( X* Z0 |1 ^6 ^
薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb" P8 z& H1 [$ y/ ]
胡椒粉.....1/2茶匙
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( i5 T% s4 ^+ Q  V7 K, t+ O公仔箱論壇
+ Y8 {' p3 Q" `0 C- ~8 r做法：$ ]# R9 u% K% ^1 R; B; T; T3 ]
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb3 o, k( W5 W$ ^1 Y2 u- b6 {
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇& X6 k4 F& `% K: P1 K

# E: t# k! ^' d% }" _2 g1 ]5 C公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
4 |, }! u- W4 I: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y& X8 R$ v% ~3 w1 }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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6 {$ R6 E7 t8 o* B- h# V5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。