5 M* d/ k0 ~7 W! h1 p# ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 w3 o. n+ D. A% B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^/ b) H' J a7 s+ M* sos.tvboxnow.com
1 g2 y/ R/ b& p! U$ o對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！tvb now,tvbnow,bttvb H( N. i7 _; x* D& j
os.tvboxnow.com! D: e7 n: j5 f$ u- `0 x9 K
1. 鮮香草泰好味
7 L9 k0 a$ i5 ^- O/ Jtvb now,tvbnow,bttvbSiamama食晏錦囊* R2 Y# ], i" J- Q
人均消費﹕80元8 R6 @7 T$ j( \4 C
午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
1 o/ \, J" ~; Aos.tvboxnow.com
" \2 h% M8 b& \' ]4 a" K& T公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
. T+ r+ b+ E3 d4 C2 p享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。tvb now,tvbnow,bttvb' x- G2 m0 g' E7 N! ?) }, n
公仔箱論壇# ^8 [1 s8 c( V" P( e
如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
: u" K m9 O/ ?: K! n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# l1 ^7 k. }6 h, t
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲
; b# s9 A* o9 o& S4 ?) e6 c公仔箱論壇座位數目﹕88個
; i/ Z J2 t& j6 u& q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕5★
- j7 q" P2 g! ]7 ?7 U8 `驚喜度﹕4★os.tvboxnow.com' k1 N3 D+ X6 x6 c$ {
整體評分﹕4★
z# l2 Q6 {/ e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
$ ]# M* U6 ~7 f5 J* B$ T$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋' B; ]0 [( a- f2 S
（全版評分最高5★）( ?/ {! g) d0 D% ^( Z
|
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！