日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇+ D! D" V+ r7 G
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用; G4 P: |; C1 j, w7 ? z/ l- i
胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 U: Z7 Q3 l" J1 x2 q1 ~
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
7 ~4 K6 j1 F- x) g5 W热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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