}( t- ~/ Y- t# A# r9 {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# B" W- @: i3 s公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇8 b- L* p5 M, }: q: w
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5 o6 ~3 K- S6 J3 stvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 d6 h+ x9 r$ L/ vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2茶匙、清水2湯匙
5 L; S8 n4 `/ |4 t' y$ f9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 ]9 I9 o& N5 f5 d7 D, J, l
% b2 y! P5 K" M7 Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料： os.tvboxnow.com J/ o7 X. a& h# [2 |5 K
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 9 ^: }! E- V( N1 _5 E
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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# c8 z$ Z! o. U$ L# E- P: N6 N9 z1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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