) `9 a" h3 a4 @5 O' }材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 @# f: y" H; Y& u9 U0 {, t9 ?
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇1 x& n. q1 ]$ J: f D
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調味: os.tvboxnow.com7 G" h' K7 I3 S6 y% ]
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F! p' b* ?3 k* f, U' ^
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汁料： os.tvboxnow.com2 o& `& z# S V: [2 j+ V$ j, K
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com. ]+ B! X8 y# O* z/ u/ D# o; N
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* } w; S4 J- N5 [7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
, S! Q7 s$ _% D7 O1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。' C0 a/ v4 f1 c9 x' u0 [
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。; Q, @) Q* X0 H
+ G- m, F/ ?+ w0 {& o. U/ M& V% j, l7 ^os.tvboxnow.com3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 U8 A: b0 [6 E; @
8 B2 g3 b% \* v! D2 L1 t6 l公仔箱論壇4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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