[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：公仔箱論壇& k1 N, I2 N! Q+ \* x8 e
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。os.tvboxnow.com) T6 u. |" r0 W* G! d+ F, a
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  v; |8 |4 }4 ^" q! A做法：! ]! o4 Q( e( Y% J" x: ?8 u
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。os.tvboxnow.com2 c, Y* ^+ j0 W0 Y1 ?" Z

: S' m2 L# b3 `6 \6 g, X! @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。tvb now,tvbnow,bttvb) I+ B& \* C+ ?# p! b; s* L

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