材料:
5 y( b6 _5 b3 Oos.tvboxnow.com牛肋條.....600克
2 D l7 s+ A0 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 O4 e! W* B: f
紅黃甜椒.....各1個
& w8 N' t3 u- H7 W% S" P1 g紅蘿蔔.....1個
: m' q" }& L) d1 C2 `+ h公仔箱論壇蒜片.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 d; K9 L$ s) a4 J
喼汁.....3湯匙
5 G' J* T' f5 ]! D9 w, L, ~& w& hos.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙os.tvboxnow.com: f9 ^+ a# ?* _/ P" A9 S& F# _
黃砂糖.....2茶匙
. j3 o& i: C( E! p Vos.tvboxnow.com麵粉.....2湯匙
5 M( {- s6 e. w) [公仔箱論壇百里香.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p; M9 n2 |6 \9 i, q! D. y: j- L, u
鹽.....適量
, e* x3 q& M4 Q& l( H# ^6 O3 ^" f6 k! K/ X公仔箱論壇 n" |' M5 o# l3 J, S. r/ G# o1 F( w9 E
2 g4 y+ S5 H& \, G) Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ f# g& j4 X+ q4 ~$ f }) Z: X1.洋蔥切碎,紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
2 N6 o+ W; C( Y* f# j7 v- U
6 E8 H" [% f3 r$ f公仔箱論壇2.燒油少許,將紅黃椒略炒盛起。
5 a. d" r4 X* z4 j& E4 l- i; I
8 ^' x2 s7 {7 P R/ @; ros.tvboxnow.com3.牛肋條洗淨抹乾,沾上麵粉略煎盛起,放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透,放黃砂糖炒至少許焦黃,再放牛肋條及喼汁炒透。
. z% p8 G) z6 f" b- ^( q4 o3 h$ l1 L8 |: O* \
4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時,後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘,加入適量鹽調味即可。 |