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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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材料:
* r; t2 u) J- D: T( i9 m( R( ios.tvboxnow.com1. 茄子 2條 (2人份量)
& J3 o; J% k( {2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 半肥瘦  $18! {2 y4 d( ]( L3 v4 ^; z, \
3. 蔥  數條
! z, F: V( l4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

' [+ i2 G' b! ^2 d" k% Q& B公仔箱論壇做法:
! z( Z; A6 t8 X0 {! r' Y- ~3 W, }1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
, `/ q% W, T! \2 O" O2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 x5 A8 a* r4 ?8 }0 ]
3. 蔥切粒,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; p. g2 K( U; v0 c
4. 將半肥瘦釀入茄子中
& c$ K; U' R5 J9 K- X* a$ Q6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用【快速加熱】預熱光波爐. O% t+ {; i- C3 e
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 H% p9 F. V/ Y
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
$ q+ F, |( l# c3 }3 Bos.tvboxnow.com8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 R( Y7 B7 n
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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