[甜品] 炸雪糕

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炸雪糕
( G8 _( y. p; |! f( }* S3 y準備:
" r  t" y$ u* P' i9 E( D' o, d  [  D- R4 S公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
) `3 n  X/ r4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一盒你至愛o既雪糕
+ X+ R2 y# K9 _/ ]) B4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
1 H) ]2 u# D( l7 D8 C) w4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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製法：4 g: {8 u7 k9 v2 P/ m
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。os.tvboxnow.com1 g/ g: Q& j) _1 s& Y
公仔箱論壇8 C8 ]! w' f! |; C6 f: @" I+ @1 l- C
雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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/ K5 ~. a$ ~: q8 l5 e公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

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Alan8166

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hanks...

甘仔超

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yyq18sh

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原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/a3/1b03 ...

6 R# l/ I# o  h" }/ z" Y9 M  b公仔箱論壇多謝你有圖片啊！