材料公仔箱論壇8 w+ f1 n0 f5 i+ F) R7 c9 f* j
蟹腳.....340公克公仔箱論壇+ c% d! R8 ?! @ b( ]
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調味料
* `$ Y; U$ {$ y5 ]. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄
$ V, M; i+ `$ }9 y9 M9 O) w V公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙0 S/ n( [+ R3 j0 V8 a
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com5 C3 x3 O' `% r5 X. w
雞精粉.....1/2茶匙
8 q9 p& P, A* N1 zos.tvboxnow.com蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ n. D) A9 x, Z; d
洋蔥粉.....1/4茶匙
6 d, }, ? \1 }三奈粉.....1/4茶匙" d6 F5 m; N6 W& E# ?& H
百草粉.....1/6茶匙
/ i" B9 n, I0 x M" v白胡椒粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( A3 c5 q; M: N& t9 }/ d
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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