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8 | r7 s$ U$ R6 Cos.tvboxnow.com黃魚.....1尾
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青蔥段.....2支
' Y6 M, Z! m6 E9 `& Dos.tvboxnow.com大蕃茄塊.....2顆os.tvboxnow.com8 e1 J0 g2 s( m4 }( F" V. B! D6 P
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 x, \" v* H* Q1 T
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- _5 Z4 j: y& A& a6 v! M* B調味料
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蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 Z/ m- q' R; X
雞粉.....1小匙
. d K* ^9 i2 ?3 }2 U& A+ }4 I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w% l7 |" b9 Q; j
蕃茄醬.....1大匙
! X+ y ~3 \0 z& w8 ?白胡椒粉.....適量
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6 I9 `9 D' n M$ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 y. V" P7 m& N% Z8 p6 j' y$ {
作法9 X* j& I: s/ W# T& i
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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, t( ^; C* {$ \. Q3 O$ E! t2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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% J4 k7 A1 `7 M) J3 B; I公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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