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[中式食譜] 麻辣湯底

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材料
8 o# w7 Q3 x/ v6 p* g( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包:! {% O$ H  Y+ n& H) b( `
桂皮.....1兩
1 E3 q' b0 p) W' l8 E) \  D( Ltvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩
$ i4 B# z! @. s) |. Mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" M" O% B! h) s4 Y# j
三奈.....1兩
' J* \! \% W2 S/ d1 ?5 e丁香.....1兩
: Y' F& `7 A. W! m+ N7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒
/ {& }' h; p2 B! s, \公仔箱論壇甘草.....1.5兩$ W, m. r* d, E# j) e, m* V$ E; X
羅漢果.....2粒
3 G% P+ _, w2 k( B/ u0 Cos.tvboxnow.com乾辣椒.....1兩5 }& k( `$ J, ], V% x
陳皮.....0.5兩
' O; J3 r" o* @2 u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb八角..... 0.5兩
9 H* T9 O! u7 m1 X9 ktvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩
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5 z, _8 _7 e& ~  Y- b/ s+ C
. x4 y3 s* K" G5 v7 _辛香料:os.tvboxnow.com+ P" X: J. c# f$ {  H+ y% H
薑末.....1斤
( C3 E# Z  v( R& p2 o! M9 los.tvboxnow.com蒜頭末.....1斤公仔箱論壇0 l% y. g* U. E* v) y, I

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  i1 E1 ~2 J: G; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* l' l1 J# p: j6 @6 j7 X, k
冰糖.....1斤
( f/ k3 l  [, }$ T+ M+ K0 C3 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄
1 O$ v& G  P, W! M8 N高湯.....4500㏄
- J/ ^- h( S/ m. `7 Uos.tvboxnow.com雞粉.....300公克
! M0 O! M& h* L& Y0 ^朝天椒粉.....8兩9 L. J1 `$ y0 b& D, S- I
細辣椒粉.....1斤
' p2 x# H+ n; `' x/ qtvb now,tvbnow,bttvb川椒粉.....200公克
6 r3 C' p$ ^& C# H% Gtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克
1 ~0 L9 `5 A& k" f' g, I/ gos.tvboxnow.com黃豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: D4 i, _& q% `* @* @
黑豆瓣醬.....100公克os.tvboxnow.com9 y7 ^" H+ S" n$ e

' x" V" T7 E+ L1 {公仔箱論壇
6 d3 w3 }. a; T7 S5 wtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 ~1 u! D+ `( x
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。$ t: C% ~4 H2 O! P

, n5 I$ m! e5 G3 s' c. u公仔箱論壇2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& T$ i9 H* ~) z8 M3 c9 w

6 D& T" M  \$ c' C' J2 E( ?os.tvboxnow.com3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
# q' H; L9 U# ]+ v- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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