8 Y7 ^; Q4 p8 {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, P' J, K9 N1 P% n
素肉.....200克8 T/ ?9 y( \+ Q/ g$ Z8 e2 t5 t
泡發香菇.....120克
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7 H7 f$ d. S% ]$ G$ f0 h* K) }6 u公仔箱論壇調味料
8 Z$ ~6 x) I+ N' Z/ ^' B水.....1300㏄
* L* G! u3 N2 G) f5 cos.tvboxnow.com醬油.....150㏄公仔箱論壇2 v: Q% a% o* L9 Q0 ?2 C
香菇精.....40㏄
$ ^3 S' l# A8 `& `. los.tvboxnow.com素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 W( p) H2 H2 [
五香粉.....1/2小匙# T+ a5 B5 u ~# M/ |
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6 k1 l! u2 }. ]; ~- |/ ~os.tvboxnow.com作法
6 D4 W2 z6 f8 Y E1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。# k6 V9 q3 U( o" D* |8 h
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。os.tvboxnow.com+ |6 p2 C5 q. C3 N4 {: k
; f+ z4 B, Z5 e2 d* Y. j2 Hos.tvboxnow.com3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。7 {; n. O% }( j' q q S* u
! N7 _/ I: \+ _& A4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。os.tvboxnow.com$ w' W( a/ m9 q8 ~# Y: l
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。公仔箱論壇/ S& |! O; i3 @) P
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( Q3 [0 Y0 r
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvb now,tvbnow,bttvb: h% q" Z6 H0 n7 o. e* D9 A
! p3 R. h1 L4 a' E: }% u7 ]* gos.tvboxnow.com8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇) j, E: R# S/ A4 O% E. K7 _
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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