[中式食譜] 蔥抓餅

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鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. T3 D# V( i3 O$ A
蔥花.....30公克
& E: J" p, Y  h: j$ \6 |  g( l豬油.....50公克公仔箱論壇" i( x- F6 C9 g% ?
溫水麵糰.....500公克
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8 X5 p( q! z8 O作法
5 N" {9 _) G: ]* G, o, b公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb8 u! h+ j9 K9 {* h

4 u" D2 S8 p3 Q. |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。: i7 \" M3 E6 U" L% t+ s
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。% r) D, x( c2 B* L% S# u
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