[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# S& e) |$ ~# f# g
水.....3.5杯
$ X0 G+ R: }" `% X/ Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....12顆& G) `0 }, b9 }# E1 U$ R
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 Q( n, S& d# @' ^) s
醬油.....2大匙
2 H( k! j0 A5 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
0 j& c9 n" Z; v; J- e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 J. G& G% I; y
五香粉.....少許
  ]' I5 d; u. F  X胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 R& k! L/ N/ L0 R3 J& H
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$ \; U$ e( k6 B- G4 u% n& F+ Eos.tvboxnow.com作法
" D  Z4 m8 e- y! t% V: ?$ E1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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9 U* X0 S0 ?- F' Z$ A# Xos.tvboxnow.com2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。5 U3 T( L& A) P7 m

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3 q5 y$ I0 G6 v& {& N% ]tvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb9 p- Z7 D% `% o7 u& B5 f
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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