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材料
& A, c8 `' q- @! c) ^" gos.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇' l2 G, Z7 @' {# D3 @4 t
大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* l# @; P u' l" O- M3 }. c. K! ]
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* c g# o; X/ V9 M4 T8 B$ g
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! Q7 ^( k, D. c
胡椒粉.....少許
. c$ W! o/ o+ b8 I; } N公仔箱論壇高湯.....150公克
6 y9 k6 B7 U* r5 r2 X: ?! Y蘑菇.....200公克
. g' L- _7 Y R2 F, C, Y& ios.tvboxnow.com紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 a# u5 u/ N& V$ c
花椰菜.....1/2個
6 z2 ]" s3 a/ u2 ], Q! I# }鮮奶油.....60公克" k$ c. P$ P! _
奶油白醬.....80公克
?$ @& @ P$ a- o- G7 v( ~4 \公仔箱論壇義大利麵.....200公克
: w: u; @4 |! r) H/ G$ I ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# v% P& d2 ]; G7 I- |
0 q v4 n" O* J5 d. h) Y3 z公仔箱論壇作法
# |. H$ x: n {( R3 d0 zos.tvboxnow.com1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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' d6 C! \" m: K$ E2 z4 N# V2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。' H+ K% z( H6 n; E) i- U
) v( S! u9 i( a) r, j- L- E. nos.tvboxnow.com3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。( E9 E! J- H7 I! u* G( P' u
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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