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[中式食譜] 手扒雞

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材料
0 _- k- p0 m$ j3 S4 f肉雞.....1隻; U# V) d7 W: W$ I- Q
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醃料
* L* p; m8 A/ ^$ b' stvb now,tvbnow,bttvbA.os.tvboxnow.com! i  x9 z6 z8 ?, g
蔥.....2支os.tvboxnow.com6 T2 m) W( l% I! c
辣椒.....3支
% `9 ~  l; N0 h# M0 \- _6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10粒
( P5 C" A" _3 y% G: u. O2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e9 q# S: M* J# u% `* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Y4 W/ x! y5 G$ ?* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙公仔箱論壇; D. l) n: `  h( [  O/ I
八角.....4顆
1 M) M; g, v, ~! P: ~tvb now,tvbnow,bttvb滷包.....1包
4 p5 v  a' l/ l8 u+ t* F: m( @公仔箱論壇醬油.....3大匙
: n& x* ~' M  s/ s  l- ?# Yos.tvboxnow.com米酒.....2大匙公仔箱論壇. a; k0 O, b# N9 E- s
開水.....1000㏄公仔箱論壇9 P9 \) G! J/ ~$ W9 V8 j, ~  Y
白胡椒粉.....1大匙5 p4 P8 R# B! i9 `8 ]1 l
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作法
* o* F, i6 b! K7 W; \9 B; u* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# [- Q# e% K$ j& u2 @# f9 `
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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  t3 L8 q/ J8 R: R& S6 ^7 @3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。, V* e1 t' ^5 N2 L# w6 _

7 Q# g, ?2 j- C, k; I# c$ x4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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& J  p/ y% ~/ a# e2 q* }2 ]Tips
5 `# ^. Q+ l9 B& w7 C2 @  a( _tvb now,tvbnow,bttvb烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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