[中式食譜] 蔥抓餅

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1 G) O- \1 i4 j$ r8 Nos.tvboxnow.com材料
8 Y6 X& f: i. B7 @6 L  I) \公仔箱論壇鹽.....適量
0 f& y& z0 S1 a" I2 B) o0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克
% Q" t1 g1 {' d/ b* ]5 D" G! @豬油.....50公克公仔箱論壇' ]# o7 O* D. e3 e
溫水麵糰.....500公克
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( p% p( G0 `* s/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 w+ d0 G+ _7 m; e  h1 c
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。# R; D6 L9 j8 n1 f) G8 ^8 z

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