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- l& V- t" y9 }材料
9 r1 O+ k8 W7 w# o玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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4 R+ x7 {" u9 c% h9 b. qtvb now,tvbnow,bttvb調味
- E0 ?4 l {' ?* d/ }3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量os.tvboxnow.com2 d4 h, x# r" k/ _* J9 k7 T
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玉子豆腐要切得幼細,只要快刀落,一刀過便可。tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 b" j. d' @4 l, I9 R0 M
e/ D; \+ u4 {0 r! R+ [ L% {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- u: q0 ?4 H7 d: n( _
1.將玉子豆腐切片再切絲。7 P! L$ M4 S3 g: Z2 K$ V
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2.將雞湯倒入鑊,開大火,待滾起後下牛肉碎煮熟,下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# K G3 I% f$ B& J
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲,最後撒上芫荽碎即成。
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