焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
; @. x' Q* P4 ]- A# V餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb) q# w, O( y, m/ e% h3 B- S- K8 o) A
消化餅 50g$ i7 W7 d' Q4 E0 S9 f8 B8 K
合桃肉 30g
' r! G; w0 U$ X" g, K- O牛油 15g
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) ~' L( ` V) c% o公仔箱論壇餡料 :os.tvboxnow.com- h2 E9 x# W* x2 g; l2 N+ t
水 30ml% p6 n& ]% [: r5 a. o. p, l' c
砂糖 45g
% q3 t7 @6 N; M( t2 p8 r6 kos.tvboxnow.com淡忌廉 50g + 30g
7 g/ g) i* w" |7 \& G9 r( l牛油 10g
/ `! a. w/ V# R/ g+ F4 B% V! W7 R7 X公仔箱論壇拔蘭地/威士忌 45ml3 v% I7 p$ w+ ^* m8 x
cream cheese 500g os.tvboxnow.com$ d6 p& F% F2 Y/ l0 i
砂糖 65g! P9 `; [4 o. y
全蛋 4個tvb now,tvbnow,bttvb( [3 j: j: n# L
云尼拿油 少許
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$ s, Z" V, T' R$ c. L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
8 a2 y' }, v- g公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
# g2 S+ u# z6 A+ k7 n3 C& \公仔箱論壇煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
2 O6 M, @/ x* a# h0 otvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb' w+ l2 Q0 Y1 h& y
可以放入其餘之忌廉和酒; Y! a/ O4 V' L* j3 A I- X
cream cheese 加糖放入food processor 打至1 i' F, f* \0 ^" j( M) ~* _: g
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉., B! c+ ^4 t- r0 Y$ F: O$ R
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分公仔箱論壇: o( \ b |5 Q j
(160度火)- S9 t/ i" W' S. {' p& o1 M" ]
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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