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) S3 X, H+ c1 `' ~- w- b: S& c: O每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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9 {0 Q6 [# i& a" x' c; _水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。( N" m$ }" c7 L' g
6 [9 }! z( P& {( `! hos.tvboxnow.com美心冰皮仲夏水果 $136/盒4 P* ~1 m7 L+ C/ Q! s N
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, R* \8 _" q0 M$ s+ X' M2 O
攤位編號：1D-D02
7 t. ?- s, M) [! |tvb now,tvbnow,bttvbBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
1 @. Q( r+ J0 Y) rtvb now,tvbnow,bttvb用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: g% b' G2 g" | T
攤位編號：3D-A17! Z/ x. i: z) T! }
薄荷朱古力月餅 $28/盒/ f9 h3 @6 q3 Y: i! s
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 x& h+ e' e% q
攤位編號：3D-D06
5 o, P; W/ L) n* L; wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
, X5 T& Z6 @+ k6 @% }/ q7 dos.tvboxnow.com酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
( r3 R' x! Q1 atvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
! a( U* w9 W3 t2 O/ N/ X* y, Dos.tvboxnow.com康恩隱花果餅 $200/盒
( } ~+ n' U( Y! ~隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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5 c/ l" P% b' C) Y4 P: mos.tvboxnow.com攤位編號：1B-A067 a+ x: C3 y2 Z8 }* b% a
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。tvb now,tvbnow,bttvb3 }- Z" E5 Y G1 s" n% u( k% D( ^- Y
( B5 M) a) y" R8 J/ r+ B* R饗有機大豆月餅 $299/盒& y6 v/ L) p3 |! j. ~
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
7 k( A- D- H% E( ?* s攤位編號：5G-B24os.tvboxnow.com5 ?, r8 [! Z8 i) k4 Y
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
5 i3 x# R& H8 p* A! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
6 O# L4 }( r6 ?* x# v4 c$ n' Vos.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02
, ~0 X' z6 m1 p' }# Z$ \公仔箱論壇饗有機果仁月餅 $309/盒
9 g0 }7 g. Z$ }9 X除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。公仔箱論壇7 S6 X+ n \5 G
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, e7 i a9 i) d# t
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
+ [4 q; {! e! t: M! A8 ?& F5 j; j5 Q( ^tvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。tvb now,tvbnow,bttvb- l$ @6 y: d6 t) F( s5 M) V1 C! B
攤位編號：1D-C10
+ ?% k; L1 ]9 e8 n公仔箱論壇奇華陳皮豆沙月 $152
. e4 [+ ^6 x& F4 ?$ V, e' B! W公仔箱論壇紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
) {3 z# k" G; P; O5 ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com O7 I! [+ w' x1 V% o z
攤位編號：1D-C10
; [" T; { [) p7 K( U! ^1 O8 Ltvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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. h \# ]" e7 s" Otvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮點點樂 $24/2個
& I+ @+ d) [2 C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。公仔箱論壇, m1 A: Z$ A* W" G2 a g7 L5 C+ {
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb: A/ ]& d4 p/ h2 r& R
花好月圓 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& {5 C: I7 X8 D3 B
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。tvb now,tvbnow,bttvb' u: p1 R! @! D; p# H! @# ~# C4 _
攤位編號：1B-D22# C q3 R+ y7 B# @2 U7 L9 N
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 m$ ]7 S& v( ^- c
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。公仔箱論壇6 Q0 Y$ n# Y* i! y4 ?
攤位編號：1D-D02
+ f$ y# v# v. Q: K; a1 S. l- e奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108公仔箱論壇( t8 R: \2 ^5 V1 N# I
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。7 e2 ~0 g9 ?8 |" ~
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ L/ e C+ g- G0 f* X, s& F/ }
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
9 P* Y0 x$ o) I3 }0 U7 N禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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2 M8 Q7 x7 @9 T6 \% \! a公仔箱論壇攤位編號：1D-C10. A: y$ R5 e1 t8 P2 A" C
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
% L% F1 Z. u+ c. g _) Z3 M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。# |! z1 X2 [0 [9 W6 T; r, v0 A) D
攤位編號：3D-A17os.tvboxnow.com% e! d7 F; `5 H, m3 X4 D& T+ K
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
4 x: U, M- i1 W; J% h百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。/ D5 g9 V+ w, B
攤位編號：3D-A17
$ c* \' F2 g: Q. }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
9 W) R7 r g2 a1 L. Y) U' \煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
; Z1 H9 q5 h$ k7 t, s5 r$ H- c攤位編號：1C-D022 I* s) T4 m; ?% \ {9 ^! z
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
- @$ o% E+ g0 F7 c$ I1 s: Jtvb now,tvbnow,bttvb啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
( j2 R. T |3 L; m# p% z攤位編號：1C-D02
2 ~) Y# t6 b' q2 p( g- ?( R1 i7 k大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
2 ~& ]7 D! P1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
' ]: [6 H, }9 J9 i- l/ ltvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02os.tvboxnow.com3 \( S( [- U8 H8 l# {5 \1 ~
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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