材料
! b: E/ N9 K+ o4 D2 a$ los.tvboxnow.com牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻- e0 o8 }: ?7 [0 @. w6 }
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7 @" ?$ V% H4 h0 ]. j5 Q6 Xos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇. j+ _& Z- y$ v! i: U
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb M' ^) g$ {( I5 g
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- c; A0 C2 @$ _' e1 B" W
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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