 [4 n5 p; Y* b& q0 O- H, W
海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。
9 E" ?! t' z. m7 n, N* r8 m
& y5 U: ^' @+ T2 p西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。
; y4 h9 M! Z" @( `# s! q8 A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, d3 f. Q5 \5 Y" P" n
位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。
0 G) Y4 H8 S+ H2 C% btvb now,tvbnow,bttvb
0 \0 E- ]$ c8 H# G0 ~* I公仔箱論壇新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。
8 p$ [: b2 Z! o% @, b# h9 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( d9 ]1 j' ^ L# w7 J4 f
麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。
, a) o& C1 [( ]9 d( ~. W+ }+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 i! S3 J$ v4 ^: O4 M1 J- C) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。
% L1 z# u0 K- T3 }9 E
2 |# K+ H! V( K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 K+ ^7 ]; u; N. p0 ?* u
地址：西營盤第三街福滿大廈地下
3 J9 Q* T/ ?6 h! t公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-26 05:23 AM
| 