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材料：
3 L% [) S. K( p$ g2 d8 @tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
3 _; p6 X' A8 l8 z/ G/ q洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
5 x0 R2 c# m/ ]3 T1 T公仔箱論壇番茄—— 1顆（切片）
* b) K# W1 M: Q7 S/ z) r* w牛油—— 適量2 H* F, Y4 y+ r3 m
橄欖油—— 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m }. \2 \/ y, g1 ?* T
生菜—— 適量os.tvboxnow.com7 u% v8 l7 O0 Z1 M7 r3 P
蔥 ——適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 X) k( ~) Z( F
西洋香菜—— 適量（切碎）
1 u- x& u- A% F" u/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆
, s3 b6 D6 M) ]4 N! S芝士片—— 3片
5 C/ H& A% U% z( B) n( D! ]os.tvboxnow.com腌制甜菜根—— 適量（切片）* G2 N" q5 m% s% W+ a' A
麥片漢堡包 ——3個" _1 L; |0 C) z5 m
餅干糠—— 2大匙
( V% A. I5 Q* Q& A% Q% ^- L! g2 ]公仔箱論壇顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O" Q% e$ g: A Q3 }
黑胡椒 ——适量os.tvboxnow.com$ l4 u; u6 V# q
) ^7 d: z- l/ V* O. T3 C1 v) t特調牛油果醬：公仔箱論壇- A1 Q/ h5 n, }5 Q$ ]* U
牛油果—— 1顆
& Y( ?8 i$ A, P% ?) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; t, V# X: I5 t- u t
鹽 —— 2大匙
- E& a% ^ ?! e8 [1 aos.tvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 {' @2 ^8 F
辣椒粉—— 适量os.tvboxnow.com/ f! R/ @2 L0 G+ l/ o5 G
青檸汁—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 o+ _3 e6 k j* K
做法：
+ K/ u J1 n" s6 y# h s1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。- T; Y0 u1 A: ?: d# m+ q, Y3 g, s
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。7 G/ d. K. }$ N* G: f: z8 f0 q9 \- T/ I
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
1 Q" Q1 a- R- u, ~: }4 O0 t9 y公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。公仔箱論壇2 a1 V6 U& M$ {% B, e8 P( w
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。) T2 T( o7 @3 ?2 Q2 {+ c. u- j$ y" j
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇3 d, _ V" C5 E& S3 V% k% }/ [; d
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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