[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

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蘑菇醬食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) R  x3 }+ q1 E8 U  q' G) @* C
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蘑菇１２顆
  p1 ^5 @# y" L$ Q5 H洋蔥．．．半顆tvb now,tvbnow,bttvb1 [& }" v+ H' H* ^2 _' w

3 T6 s  ?& z/ I" Gos.tvboxnow.com番茄醬．．．適量
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% c- m2 e2 ?! r% \/ J. n7 `公仔箱論壇醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量
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奶油一小塊
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+ R8 \; }1 p6 E! Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。tvb now,tvbnow,bttvb3 D& n# c) o1 H" u
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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" h$ I9 j/ g' \' I4 ^8 x3 Mos.tvboxnow.com４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ q( `9 R- u6 R+ J$ p) Q
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# F8 {- C: g, R1 @, t0 etvb now,tvbnow,bttvb５．加入一小塊奶油攪拌均勻。# L: u4 @3 ]! [" e! L; j
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。