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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。公仔箱論壇# B7 S# m- X1 U4 t

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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙* _* ~$ p$ G: g, S# l  q

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. M( Q( E, I7 b3 u% p这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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6 m2 T, }* C8 j特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 r/ f& ~3 y0 |  W, Z

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6 j! J+ ]. s0 pos.tvboxnow.com龙邦美食小Info:
! p: o: ~3 N1 s: X7 O* Los.tvboxnow.com店铺:龙邦美新茶室
! Z+ k4 _6 B) C$ j3 Z/ p! U: W地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇% k: m* G9 \, f  Q  o& C) a* }
联络电话: 012-3047944 03-604917013 X1 q8 g# K4 o9 E
营业时间: 早上9时30分至中午12时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P) W( k8 t; |$ q4 X7 j
休息日: 每逢星期一/ }6 j! z  ?  I0 v' B, E

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6 ]# h& R6 ]* B5 [# N! uos.tvboxnow.com2. 聚宝家乡海鲜饭店
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: h- d/ Y, d5 X; u6 `  ^$ j4 _坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。. b! n1 z; G& Q7 b  B! ^) S

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& z$ d4 v+ H( E龙邦美食小Info:
/ T: D8 b# ], {3 V5 ^os.tvboxnow.com店铺:成发茶室
9 W' Z) z; q" k7 |4 K% ktvb now,tvbnow,bttvb地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
$ V- B+ J( l) @" S$ ]& C  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-6922191 012-7122191os.tvboxnow.com1 \, \8 i8 _; ]- C- I
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
3 D) v+ G" c5 Q; o6 gtvb now,tvbnow,bttvb休息日: 不定
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。! P3 w1 Z6 m+ J/ o

. R9 p; W( R" M  @- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。tvb now,tvbnow,bttvb; O8 g9 K& z! w& v, Q, N
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6 Q: j2 r5 y0 S/ }* l" n# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。" j0 z$ T  [: P: I* c4 R
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龙邦美食小Info:
8 {" D0 F% z. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:良记大炒: z" K$ m$ H; C! I: v8 [
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb' K; ]* }  e2 r7 g
联络电话: 012-518 0165
# x5 ?$ [' T* d# Stvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( h$ p+ x4 i! D+ x! u" n
休息日: 每逢星期一
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9 F* p: U3 [) v! H4. 咖喱鱼头香味四溢公仔箱論壇  }# }! ]( U9 B! d

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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。os.tvboxnow.com) C' w1 {/ \) e9 q' O9 b

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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 |7 u  Q) `0 ?8 q7 w5 r

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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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龙邦美食小Info:- D+ [. w% s( r4 F( ~! o
店铺:成记茶室
6 N6 e, @/ P" Z: N公仔箱論壇地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
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* Y' Q* D$ ?6 \) k7 I2 P公仔箱論壇营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时3 q( m5 B( B3 {3 u  S1 Y
休息日: 不定时
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2 j) h9 p- z5 _0 l4 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~  b0 G( u1 ^. ?& `' n

3 ?1 D2 X. F1 b+ T: `1 m2 I8 Ios.tvboxnow.com5. 龙邦限量手工包
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0 \) |& J! v3 f8 [5 z% J公仔箱論壇根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。tvb now,tvbnow,bttvb; e, Z  u$ v" _' E, x5 S. Q0 Q
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* L' [5 d& _  X; K' q: t6 E# U/ ~或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。os.tvboxnow.com: ]6 F( Z5 {; E8 F% @5 T6 h
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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店铺:长芳茶室; R+ Q& _1 X# v
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇1 n, c9 c9 E7 S1 i5 U$ K" W. ]
联络电话:03-60492202(陈世栋)tvb now,tvbnow,bttvb) f4 V4 w& J0 x8 S  P3 E
营业时间:06:30~17:00
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