紐約2013年版《米芝蓮指南》出爐，共有66家餐廳摘星，為史上最多，當中不乏中式、日式和韓式等亞洲食肆。市內唯一一間獲三星榮譽的Masa亞洲餐廳，蟬聯最佳亞洲食府。
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獲米芝蓮兩星的亞洲餐廳包括Soto和David Chang的Momofuku Ko。而Cafe China、Hakkasan、Lan Sheng、15 East及Jungkin等亞洲食府，以及其他11家亞洲食肆，則獲得米芝蓮一星。
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* A% K& j6 g' x5 b3 p. f- S三星餐廳名單並無變動，仍為7間，指南給他們的評論為「廚藝超絕，值得專程前往」。去年剛奪三星的Eleven Madison Park（EMP）與Chef’s Table at Brooklyn Fare今年仍維持三星地位。tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 j8 w/ `' x: N* t6 B
2 _2 t( f: `0 ~0 Htvb now,tvbnow,bttvb其餘三星餐廳包括Jean Georges、Le Bernardin、Masa、Per Se和Daniel。 |
發表於 2012-10-3 07:41 PM
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