材料】： os.tvboxnow.com. C4 i$ t# ~) }! K/ D4 X4 A e
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免治牛肉 200克
! y3 u5 o( u9 ?, R3 B" u- ?2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
% w* n) A. `8 x B; R甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇6 X: v5 A; h! p' h
蛋 1隻
2 O( t3 Z3 m/ P! U! D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇, x+ V; N4 ]! O: I0 R. P, a
蕃茄(大) 1個
, U0 @; \$ s4 a3 r0 Aos.tvboxnow.com香葉 2片 & A1 N0 O1 Q$ ^1 K8 A) z% ^
茄汁 1湯匙
2 E- z j: L' M( B! j4 `! _0 @4 d公仔箱論壇糖 1/2湯匙 公仔箱論壇- v4 \3 {' r6 a; j( M
黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇# }$ n- w x0 ~& y9 _3 y
鹽 1/3茶匙 ! s% Z4 z# o' H3 v
粟粉 2湯匙 9 ~7 a ?2 ~5 G. }( p) d
油 1湯匙 # W- W: r1 b5 A; q$ \. u; [; c/ g& q8 \
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【作法】： * c1 {, d8 Z3 I, \# t& [
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. i9 a5 L- a% p* d0 Y
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb% X* H$ r7 m# L5 l; ^. Y
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
8 j3 ^, E- w' W: P5 Z ~5 u4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
! U( F9 Q- Y+ _7 Z5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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9 x1 R/ y8 H" z3 Y【其他】：
8 e _+ p2 Q/ D& nos.tvboxnow.com
& v6 R# U5 p% w. `+ m$ Atvb now,tvbnow,bttvb健康小提示os.tvboxnow.com- O$ Z' I& l" }/ _+ G
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
3 {& l- i. _$ x! b! e i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。- V$ @- J( c/ f, ]+ v
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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