材料公仔箱論壇2 t3 `& L5 ^( ^( M# v
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
4 O. Z( ]( E. [6 a4 L5 w/ j9 X( Q l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; _1 o+ |) J0 h! Y' O
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做法
x# I2 G4 ?0 u. V% Y; K; {- jtvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; @" b" ^2 D$ b; W) p) i
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2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ J* q+ ~/ z; A5 s
# b8 a' O9 F Y4 w& @3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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7 `( _* l4 `1 G( S# C4 d公仔箱論壇忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。公仔箱論壇# [+ i3 q/ |5 Q' t' r
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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