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[甜品] 火龍果撻

材料2 S$ W$ V1 `( t
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量
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6 Y) A6 _9 Q4 z8 K5 ]: Q3 U公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com5 z6 U, X! d2 j$ F  l; e
1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。' l, {$ T, b; F. B, ?( v

. I1 L  n; a$ @3 Q/ V2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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) C6 L& _8 x+ m( _) S8 J( p公仔箱論壇3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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