[藥膳] 合桃補腦湯

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材料. B* I0 L1 N1 C' _) |
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 V+ c5 z! B( c  r2 F# b

2 `: h. R! i, A, N2 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; d- s- D( X9 p- k+ g( F
做法公仔箱論壇0 C- I7 m. H4 D& A/ J$ {
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。os.tvboxnow.com% e# s9 N6 }+ D" F

$ I- e& V" l$ Z. g9 p$ u4 G2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用+ n; j& `3 V! i

) {6 I7 O4 d& o5 B! y3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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, P, w4 |' z: K& @3 H公仔箱論壇素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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